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十分钟早餐 | 减肥又扛饿的 Chia Pudding 到底怎么做?

韦恩 造洋饭书 2019-10-27

之前一连好几道食谱,做的都是烤肋排炖羊腿之类的硬菜,主要是天气太冷,也没什么露肉机会。

如果觉得年终各种聚餐尾牙吃得有点腻,可以试试今天准备的四种健康早餐杯:

  • 1 款鲜果酸奶 

  • 1 款养生谷物粥 

  • 2 款口味的奇亚籽布丁

做法轻松简单,只需要 10 分钟就好,不会耽误太多赖床时间的。


🍓混合莓谷物酸奶杯

· 食材 ·

斯谷即食谷物、希腊酸奶

草莓、蓝莓、黑莓、蜂蜜

把莓子切成小丁,跟谷物混合

Kuai一勺酸奶,装入Mason Jar

顶端再撒一把谷物,用草莓黑莓装饰

最后淋上一勺蜂蜜,完成!

刚好是吃草莓的季节,个大又甜,搭配斯谷即食谷物里四种水果的大粒果干,一口下去是酸甜的口感,每天早上的第一口维他命。


🍌香蕉可可奇亚籽布丁


· 食材 ·

斯谷即食谷物、香蕉

可可粉、奇亚籽、牛奶

可可粉和牛奶搅拌匀

加两勺奇亚籽,放冰箱泡过夜泡发

泡好的奇亚籽布丁,撒上即食谷物

最后用切片香蕉装饰就好啦

无添加的斯谷即食谷物加上香蕉可可,组合成一道口感浓郁能量满满的健康早餐。

奇亚籽吸水性很强,用牛奶、椰汁、杏仁奶都会泡发膨胀,变成质地粘稠的布丁,我还做了另一种口味的 Chia Pudding 。


🥥 芒椰奇亚籽布丁


· 食材 ·

斯谷即食谷物、椰汁

奇亚籽、椰片、芒果

用椰汁隔夜泡好奇亚籽

芒果切丁,铺在布丁上

撒上椰片,怕酸可以加点蜂蜜

另外椰汁也可以替换成椰子水

这是我自己最爱的口味,浓稠的奇亚籽布丁组合四种谷物,芒果和椰汁也很有夏天的感觉。

而且一小杯就能带来饱腹感。


🍚 养生枸杞谷物粥


· 食材 ·

斯谷即食谷物

藜麦、枸杞、葡萄干

藜麦加水煮20分钟,撒一点盐

枸杞和葡萄干混合,用温水泡一会

趁热跟斯谷即食谷物配合食用就好啦

最后为90后中老年朋友们特别准备的一道温热冬季早餐杯。斯谷即食谷物里面富含膳食纤维、维生素、蛋白质,搭配藜麦和枸杞,非常养生了。



🥥 椰子芒果 

🍌 香蕉可可 

🍓 草莓酸奶 

🍚 枸杞藜麦 

今天准备的 4 种口味

你最想吃那一杯 ?

我还吃过抹茶味和南瓜拿铁的 Chia Pudding,你也可以用不同的调味奶和水果坚果,组合出自己喜欢的口味,总之是创作自由度很高的开放式谷物早餐,不是只能拿来泡牛奶。

时间再赶,也不要忘记吃早餐。


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